(( مًنْتُِِّْدًٍيَ آلدًٍهٍَسٌِِّهٍَ ـ نْلتُِِّْقٌٍيَ لنْرٌٍتُِِّْقٌٍيَ ))

(( مًنْتُِِّْدًٍيَ آلدًٍهٍَسٌِِّهٍَ ـ نْلتُِِّْقٌٍيَ لنْرٌٍتُِِّْقٌٍيَ ))

(( وَقُلِ اعْمَلُوا فَسَيَرَى اللَّهُ عَمَلَكُمْ وَرَسُولُهُ وَالْمُؤْمِنُونَ ))
 
الرئيسيةبحـثس .و .جالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
  • » طريقة عمل الكريب
  • » طريقة عمل العصيدة الليبية
  • » طريقة فك تشفير القنوات المشفرة
  • »  طريقة عمل السنيتشل اكلة لزيزةكتير
  • » طريقة عمل مرق البزاليا الخضراء بالعصافير
  • » اسهل طريقة للعمارة في برنامج 3ds max
  • » شوربة البروكلي يمممممممممممي(على طريقة هبه)
  • » طريقة ازالة الشريط الأسود حول الفيديو
  • » طريقة حفظ السنة :للشيخ سليمان العلوان
  • » طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
  • اجعلنا صفحتك المفضلة
    أجعلنا صفحتك المفضلة
    المواضيع الأخيرة
    » أنواع الواو في اللغة العربية
    السبت أغسطس 02, 2014 11:17 pm من طرف عصام الوكيل

    » بالفيديو وبالصور.. ثعبان برأسين فى جنوب أوكرانيا
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:23 pm من طرف سمير ابوالمجد

    » لماذا يستخدم القرآن لفظ نحن في الآيات؟
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:21 pm من طرف سمير ابوالمجد

    » سورة المعارج - لشيخ عبد الباسط عبد الصمد - رحمه الله
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 2:19 pm من طرف سمير ابوالمجد

    » الوصايا العشر لخطوبة سعيدة
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 10:11 am من طرف احمد خيرى

    » من أسرار السيرة النبوية
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 10:08 am من طرف احمد خيرى

    » عند موتك لا تقلق
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 10:04 am من طرف احمد خيرى

    » «مدينة القدس» أرض الإسراء ورحلة السماء
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 9:23 am من طرف حسام صبرى

    » معلومات ستدهشك بالفعل:
    الثلاثاء يوليو 29, 2014 9:22 am من طرف حسام صبرى

    بحـث
     
     

    نتائج البحث
     
    Rechercher بحث متقدم
    شاطر | 
     

      طريقة عمل الكشري المصري الاصلى

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    Sameera
    عضو فضى
    عضو فضى


    عدد المساهمات: 305
    تاريخ التسجيل: 02/10/2012

    مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكشري المصري الاصلى    الإثنين ديسمبر 03, 2012 2:20 pm



    <blockquote>
    طريقة عمل الكشري المصري




    [center]


    الطريقه .

    المقادير :

    - 1كوب عدس اسمر
    -1كوب أرز مصرى
    - 5 بصلات مقطعة حلقات
    -3حبات طماطم
    - ملعقة صلصة
    -معكرونة مسلوقة
    -ثوم
    -ثلث فنجان خل
    أبيض

    -فلفل حار أو
    رومى

    -حمص
    مسلوق



    طريقة
    التحضير :


    -
    أولاً : تحضير الصلصه -


    * نقوم بدق فصوص الثوم مع الفلفل ويحمر فى كميه مناسبه
    من الزيت

    * نقوم بعصر الطماطم و
    توضع على الثوم مع ملعقة من الصلصة

    * يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة حتى تتسبك ( تصبح
    ثقيله ومتماسكه ) .


    ثانياً
    : تحضير الكشري -


    * يسلق العدس نصف سليق

    * يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح
    لونه بنيا

    * يوضع الارز المغسول
    على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج

    * تشوح المعكرونة فى قليل من
    الزيت مع الملح و الفلفل الاسود قبل عملية التقديم مباشرة .


    ثالثاً :
    طريقة الدقه




    الدقه هي
    توابل تضاف على الكشري
    وتعطيه طعم مميز .


    *
    يدق خمسة فصوص من الثوم .

    *
    نضيف عصير ليمون بمقدار ليمونتين تقريباً .

    * نضيف خل و ملح و كمون و فلفل
    أسود

    * تخلط جميع المقادير
    السابقه جيداً ببعضها البعض .


    لا ننسى أن طريقة
    التقديم لها عامل كبير .. نضع المكرونه ثم الأرز ثم العدس الأسمر ثم بعض حلقات
    البصل حسب الرغبه ثم


    الحمص
    وعليها الصلصه ثم الدقه .

    مممممممممم و
    وبالهنا
    والشفا
    </blockquote>
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    شيماء
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات: 1026
    تاريخ التسجيل: 19/05/2010

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري المصري الاصلى    الخميس ديسمبر 06, 2012 6:30 pm



    [center]
    [/center]
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    نور القمر
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات: 4187
    تاريخ التسجيل: 09/09/2009
    العمر: 24

    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري المصري الاصلى    الإثنين ديسمبر 10, 2012 12:51 am

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     

    طريقة عمل الكشري المصري الاصلى

    استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

     مواضيع مماثلة

    -
    » طريقة عمل العوامة
    » طريقة عمل الصوص الابيض
    » طريقة عمل ايميل على live.com و hotmail.fr
    » طريقة الصنع حلويات تونسية
    » طريقة عمل الكنافة بالمانجو من الشيف حسن

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    (( مًنْتُِِّْدًٍيَ آلدًٍهٍَسٌِِّهٍَ ـ نْلتُِِّْقٌٍيَ لنْرٌٍتُِِّْقٌٍيَ ))  :: -